Esfriou, vamos de sopa?

June 4, 2018

Oii, tudo bem?

O friozinho chegou de vez aqui em Floripa e nada melhor que uma sopinha bem fácil para entrar com o pé direito nesse clima!

 

 

Sopa de frango SUPER FÁCIL

1 kg de sobrecoxa de frango (tirar a pele)
3 cebolas 
3 dentes de alho
2 cenouras
1 chuchu
1 abobrinha média
1 colher de sobremesa de azeite de oliva
Temperos: vai a gosto e capricha: pimenta, orégano, alecrim, sal marinho
Água
Pica os legumes grosseiramente e em uma panela de pressão, coloca o azeite, a cebola, alho, cenoura e frango e os temperos a reforgar  tudo junto, dá uma refogada rápida e adiciona os outros legumes, adiciona a água para cobrir todos os legumes e um pouquinho mais. Fecha a panela de pressão e depois que der o barulhinho da pressão, em torno de uns 30 minutos estará pronta!!

E é só abrir e servir! 

 

Espero que goste!

Beijos!

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